欧洲的文化是由地中海的希腊、罗马，以及古代波斯与中亚等地区的文化所形成，陶艺也随着各地不同的古代文化传入欧洲。后来由于中世纪中期以后的政治发展与宗教改革，使得欧洲逐渐发展成独立成长的地区，欧洲各国也各自形成本身的文化特色，陶艺在各国也逐渐发展出不同的风格。综合来看，欧洲地区的传统陶艺，较为偏向于实用性的要求，同时也与绘画、雕刻、建筑一样，注重作品的雕塑与装饰效果。产业革命后，欧洲各国的工业、经济有了长足的发展，工业化的生产方式，也促进了陶艺制作方式的多样化，特别是强调艺术与工业的结合，讲求造型的单纯化、合理化，重视实用与美观，从而使欧洲陶艺出现了新的面貌。

亚洲地区的陶瓷制作起源甚早，依据材料与制作技术的不同，可分为两大主流；一是以中国为中心，包括日本、韩国等地的东亚陶艺系统；另一则是以中东地区为中心，包括叙利亚、土耳其、伊朗等地的西亚陶艺系统。这两大陶艺系统的最大差异，在于陶瓷烧成温度的高低，与使用釉药、粘土性质的不同。从陶器作品的艺术表现上，东亚地区的陶艺，深受中国风格的影响，造型工整庄严，釉色沉稳、清雅；在作品表面装饰方面，除了图纹整齐和讲究图形的重复与连续外，也将水墨画的技巧应用在器皿表面的装饰呈现。而西亚及中东地区的陶器造型较为柔和，而由于使用低温的铅釉、锡釉，因此釉色鲜艳活泼，尤以具有金属光彩的金彩釉为一大特色。常见的装饰有描绘花草、人物或动物的图案等，其笔法活泼奔放。

北美洲地区的陶艺可分为两大类：一是早期居住于美洲大陆的原住民族陶艺；另一类则是大量移入美洲大陆之后所带来的欧洲陶艺。由新移民所带来的欧洲陶艺，经过了数百年的发展，已逐渐形成今天多彩多姿的北美洲陶艺，在美国与加拿大分别呈现出多种不同的表现方式。美国的陶艺显得活泼多彩，而加拿大的陶艺则更具有英法传统陶艺的特质。

中南美洲地区的文化形成，从历史的演化进程来看，是欧洲文化与当地土著文化的融合与发展。陶艺的发展亦是如此，早在殖民地时代，由西班牙、意大利与葡萄牙人引进的欧洲陶艺，就在中南美洲扮演发挥相当传统的角色，无论在器物的造型、艳丽的釉彩与活泼、浪漫的拉丁情调图案表现，都显示出南欧的传统陶艺特色。但在经过了三、四百年来与当地文化的融合，便逐渐形成异于欧洲的陶艺风格，其中最大的差异是造型更加自由，作品图案描绘的题材更加生活化。

大洋洲陶艺主要包括澳大利亚陶艺和新西兰陶艺。澳大利亚陶艺追随着世界当代陶艺的发展潮流，将当代艺术的表现手法融入陶瓷的设计和制作之中，而新西兰陶艺则本土风格明显，将宗教信仰、民族特性等融入到陶艺作品中。

非洲的原始部落很多，传统陶艺大多停留在较低温的陶器制作阶段，制作方法也很原始，大多以土条成形的方法盘筑而成圆瓮或圆钵作品，器物表面未上釉的居多。为了避免装水渗漏，艺术家会在器皿的表面加以磨光，以增加坯体表面的密致度。在装饰方面，则以粘贴绳纹或在磨光的器物表面刻上单纯的线条及原始图案为主。至于烧成方面，非洲地区的传统陶艺，大多以野外烧制的方式烧成。烧制时间依作品的大小与数量之不同，短则五、六小时，长则一、二天。据调查，从东非到西非各部落民族，大多采用这种野外烧制的方法制陶。虽然非洲的传统陶器制作非常原始，但是这种经数千年所延续下来的传统工艺，却充分表现出原始民族朴质、坚韧的特性，无论陶器的造型或色彩，都显示出单纯、厚实而充满生命力。